手配した１２Kgのチョコレートを使い切り、応用クラスのレッスンがすべて終了いたしました！
４種類１２Kgのチョコレートは、すべて皆様のお腹の中に・・・
チョコレート好きにはたまらないアントルメのレッスンでは？？？

今月のレッスン立ち上げ時には、モダンな鳥の巣アントルメを目指していたのですが、、、
コチラ

ウエディングケーキの大理石が低下

結局キュートなケーキが支持されまして皆様のご要望がよ～く分かりました＾＾
いつも通りの私路線のケーキが好きって事ですね！！！

こちらは２００５年にホワイトチョコレートで作った鳥の巣イメージのイースターのケーキです。
イースターのケーキはまたいつかモチーフを変えていたしましょう。